何止三鲜，是多鲜！不费事但是又美味，便本菜的王道。（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）
开锅放油适量，油热，将锅巴放入其中，炸至金黄色捞出备用
放油适量，油热放入肉片翻炒片刻，捞出备用
放水适量，水热放入配菜快速翻炒片刻，捞出沥干备用
放油适量，将处理好的配菜和肉片放入其中翻炒片刻，加入盐、味精适量，勾芡适量，翻炒几下，将菜浇淋到锅巴上即成
