醋炝藕条

醋炝藕条的做法
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醋炝藕条的做法说明

醋炝藕条,简单易做,很开胃哦

醋炝藕条的食材和调料

一节
辣椒一小把
一小勺
一小勺
米醋
料酒
酱油

醋炝藕条的做法步骤

  1. 第1步.醋炝藕条的做法步骤 第1步

    藕削皮洗净

  2. 第2步.醋炝藕条的做法步骤 第2步

    切成长条,可以再长一点

  3. 第3步.醋炝藕条的做法步骤 第3步

    倒油入锅,油可以多倒点,藕条会粘锅,油多点不会太粘

  4. 第4步.醋炝藕条的做法步骤 第4步

    藕条倒入油锅翻炒几下后,倒入两平铲料酒,一把辣椒,翻炒

  5. 第5步.醋炝藕条的做法步骤 第5步

    倒入米醋,两平铲,想吃酸辣口味的可以多放点

  6. 第6步.醋炝藕条的做法步骤 第6步

    加入盐,味精,再倒入一小平铲酱油上色,翻炒几个来回

  7. 第7步.醋炝藕条的做法步骤 第7步

    出锅完成

小贴士

油可以多放点,防止藕条粘锅;没有米醋的话可以用陈醋,陈醋用量别太多,会酸,用了陈醋就可以不用酱油上色了!喜欢酸辣的人可以适量增加醋和辣椒干的量

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