菠萝咕肉

菠萝咕肉的做法步骤

1. 第1步.

   先用刀背拍松里脊肉，再切小块。加料酒，盐，酱油，鸡精腌15分钟

2. 第2步.

   菠萝切小块放在盐水里浸泡15分钟

3. 第3步.

   腌好的里脊肉，均匀的裹上一层干淀粉

4. 第4步.

   锅内油温7成热，将肉炸熟至金黄色，盛出

5. 第5步.

   锅内留底油，将洋葱，红椒炒出香味，再放醋，番茄酱，酱油，少许糖。略微翻炒

6. 第6步.

   最后下里脊肉，菠萝翻炒均匀入味即可