爽口小菜
把蒜和辣椒剁茸，加入糖，柠檬汁，生抽做成调料
把切成细丝的木耳，西芹，红萝卜，黄瓜，葱放一个碗里，加入1里的调料，和匀。加入红葱头丝，花生脆，熟芝麻粒拌匀，最后用香菜作点缀
提示：在私房有网友问道：泡好的木耳不用焯水吗？我这次买的木耳泡好后就软了，吃的时候也不硬，如果你们买的木耳泡好后还硬，你也不喜欢脆脆的感觉，建议在开水里先焯一下。
