蘑菇豆芽烩南瓜

蘑菇豆芽烩南瓜的做法
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蘑菇豆芽烩南瓜的做法说明

这碗汤菜,微辣,透着丝丝黑胡椒粉的辛香,绵软的南瓜拌着草菇和豆芽,最后再把浓汤喝进肚,暖和肠胃,对抗感冒,提高免疫力,冬季也能美丽哦

蘑菇豆芽烩南瓜的食材和调料

牛奶100g
南瓜
草菇10个
绿豆芽
香菜
橄榄油
辣椒
黑胡椒粉

蘑菇豆芽烩南瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜洗净去皮,切成小块,草菇用清水冲净,切成四瓣,绿豆芽冲洗干净后去根,姜和香菜切碎

  2. 第2步.

    炒锅放入2勺橄榄油,油热之后放入姜末,煸软出香,放入南瓜块,不停翻炒约5分钟

  3. 第3步.

    待南瓜块没了棱角,颜色变深、变软之后,迅速加入草菇一同翻炒至熟,之后撒上些干辣椒碎(依个人口味)

  4. 第4步.

    把用奶锅加热的牛奶倒入炒锅,将绿豆芽放入,大火滚煮,待所有材料混合入味,撒上盐、黑胡椒粉,关火,加上香菜末,搅拌均匀,即可食用啦

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