番茄梅子冻

番茄梅子冻的做法步骤

1. 第1步.

   称取8克琼脂，用清水冲洗几遍后放入小锅中

2. 第2步.

   倒入280克清水，让琼脂充分吸收水份

3. 第3步.

   倒入白糖，小火加热至琼脂完全溶化，期间要用木铲不时搅拌以防糊底

4. 第4步.

   将番茄洗净去皮（番茄烫一下，去皮会很轻松，不去皮也可以）

5. 第5步.

   将番茄切成小块

6. 第6步.

   放入九阳榨汁机，榨成番茄汁后加入一大勺梅子粉搅匀

7. 第7步.

   接着将番茄汁倒入熬好的琼脂液中搅拌均匀

8. 第8步.

   倒入玻璃杯或是玻璃瓶中冷藏至凝固即可