
这是一个无黄油的方子
味道很香醇一点都不逊色
需要注意的是煮过的茶包不要丢掉
拆开把茶叶渣也揉进面团 真的很棒 ~
我的面包机是柏翠8990
操作的时候选择和风程序就好啦 ~
用100g清水煮茶包 2 分钟左右 最后留下50g浓茶汁
所有材料揉至扩展、茶渣也放进去!!!! 温暖处发酵2倍大
取出排气、擀卷整形 继续发酵2.5倍大
烤箱预热180° 中层 30min

如果使用面包机的话: 按照 鸡蛋、淡奶油、茶水、盐糖、 高粉、酵母的顺序丢进面包机 走一个和面顺序以后选择普通面包程序就好 这个就是我用面包机做的是不是好性感 ~

奶茶吐司做成三明治 味道很特别很美妙 ~