Panasonic面包机版——豆馅吐司

Panasonic面包机版——豆馅吐司的做法步骤

1. 第1步.

   面包模具中放入面包搅拌扇叶；除干酵母粉以外的小麦粉，水等投入，面包模具放入本体中；

2. 第2步.

   将干酵母粉放入自动投放酵母容器中；

3. 第3步.

   选择功能18，首先进行揉面和醒面以及发酵功能，历时80分钟；

4. 第4步.

   80分钟以后面包机会哗哗声响，打开面包机盒盖，取出面团胚；将面包模具清洗，并将搅拌扇叶拆除；（不要按取消按钮）

5. 第5步.

   将面团擀成，8*30cm的长方形；再面胚上涂上豆馅，不要超出面胚边缘，大约面胚加豆馅总共厚度1cm厚度即可；

6. 第6步.

   排净空气，然后从底部往上卷起来，并封好口；

7. 第7步.

   最后放入蒸制模具中；

8. 第8步.

   面包模具中加入30ml的水；

9. 第9步.

   将面包模具放入本体中

10. 第10步.

    在面包模具的上面放入蒸制模具；

11. 第11步.

    关闭盖子，再次按下开始键（铺豆馅的过程花了15分钟左右）。

12. 第12步.

    哔哔声响起后，按下取消按钮，将蒸制模具取出后，将面包取出。

13. 第13步.

    把吐司抖到晾网上、待温热后用保鲜袋包好放凉，这样表皮不会发硬；凉了就能切了。