锅贴与韭菜盒子

锅贴与韭菜盒子的做法说明

#今日厨娘#晚饭#本想包水饺，最后改这些了。第一次做，还算不失败。老北京锅贴儿，面皮一捏一合，迷你韭菜盒，其实小时候从来没吃过这种形状的，l我们都是圆的韭菜馅儿饼，但我发现韭菜盒子比馅儿饼好做得多。做好后，往锅里一贴，即得。自家食，随心也细致：韭菜，鸡蛋，粉条儿，猪肉，外加灿黄鸡油一羹。