酸甜蛋羹

酸甜蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加等量温水，盐少许

2. 第2步.

   蒸锅隔水整十分钟，散葱花，再蒸一分钟

3. 第3步.

   热锅下一匙油，热后放两匙番茄酱，炒几下当清水勾芡的淀粉水一小碗

4. 第4步.

   粘稠后关火，将芡汁淋在蛋羹上