
佐贺的名物,B级美食シシリアンライス~
看上去很丰盛的一餐,其实是非常简单的十分钟快手料理
莴苣叶撕成适合入口的大小,迷你番茄切半,牛肉薄片切碎

冷锅热油,加入牛肉翻炒(原方还放了大蒜泥入味,我不喜欢就省略了)。牛肉变色后加入烤肉调料和味醂,煮5分钟左右。(我用的烤肉调料是エバラ的中辛)
盘子上盛上米饭,放上番茄和莴苣叶。将煮好的牛肉连汁倒入盘中。撒上一些西芹叶,最后挤上蛋黄酱。
是不是非常简单呢~
佐贺B级料理 Siciliens Rice的做法
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