玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾

玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法
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玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法说明

看上去奢华,实际上操作简单♡只是把派皮展开,加上苹果卷起来而已哦♡、
感觉也好,烘烤也好都是非常简单♡非常适合宴客招待,送礼^ ^

出自 :cookpad
原文:http://cookpad.com/recipe/2795062

以下用料8个分量

玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的食材和调料

苹果1个
冷冻派皮1片
细砂糖15g
黄油10g
肉桂粉适量

玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法步骤 第1步

    预先解冻派皮(因为博主用的是现成的派皮)苹果切成薄片。薄点的话看上去漂亮点,厚的话,可能1个苹果切出来的数量不够。♡

  2. 第2步.玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法步骤 第2步

    耐热容器中放入苹果,黄油,糖和肉桂,加盖,600w4.5min加热。

  3. 第3步.玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法步骤 第3步

    消除余热。 搅匀1次后,放置^ ^ 余热消除后,倒掉汁水。

  4. 第4步.玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法步骤 第4步

    烤箱预热200度。擀开派皮约12×30左右。 纵向约能并排6片苹果左右的长度。

  5. 第5步.玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法步骤 第5步

    切成宽约1.5cm左右的长条。 如果有披萨刀的话可以用上哦,更方便。 ◎做好8条♪

  6. 第6步.玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法步骤 第6步

    苹果陷并排各6片。开始卷的位置开始,每片苹果重合1cm左右

  7. 第7步.玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法步骤 第7步

    花蕊要好好做,不能留缝隙,直直的卷起来。 苹果一定要除去水分才能卷得好,不然很难卷哦!

  8. 第8步.玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法步骤 第8步

    卷完后压实。整形整成花瓣向外扩的形状♡

  9. 第9步.玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法步骤 第9步

    在烤盘铺上油纸,排上玫瑰,200度烤15分钟左右完成!^ ^

  10. 第10步.玫瑰苹果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法步骤 第10步

    烤好之后涂上酱就会油亮油亮的啦す☆☆

  11. 第11步.

    PS1☆想扩展更多的话,可以放进杯子里面烤◎

  12. 第12步.

    PS2 看到快焦了,中途可以盖上锡纸。或者烤炉温度过强,调成180度试试看吧♡♡

小贴士

☆上文是电烤箱大概的温度☻请根据你们自己的烤箱来调节温度、时间♡
☆如果过程中苹果的汁水没有好好的去除,是很难作成派的。
☆苹果的余热不去除,会使得派过分柔软,很难成形。
☆肉桂的量依照个人喜好即可♡

译者的话:
由于博主使用的是日本销售现成的派皮,(岛国真是美好啊~~~)
不知道我国大淘宝有木有呢?
如果国内的亲们想做的话,可以自己参照别的食谱的派皮做好,冷冻起来在用擀面杖擀平就可以了呃。虽然看上去多了一个步骤,可是看看成品这么美貌,多下功夫也值得了是不是? 啊啊啊,我也好想快点放假,动手做做看啊!

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