#柏翠#蜜红豆吐司

#柏翠#蜜红豆吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将食材按照先液体后固体的顺序放入面包机

2. 第2步.

   选择3个和面程序，每个和面程序时常为30分钟，至揉出手套膜为止

3. 第3步.

   在第一个和面程序结束后加入黄油块，然后继续机器运作

4. 第4步.

   面团揉好后，选择米酒程序，低温发酵1小时

5. 第5步.

   这是发酵完毕的样子，发至原来的2倍大以上

6. 第6步.

   用杆子杆开面团，排气

7. 第7步.

   在展开的面片上放上蜜红豆

8. 第8步.

   然后紧紧的卷起来，重复上述动作至卷完全部面团，选择酸奶程序进行2次发酵

9. 第9步.

   面包发酵至8分满时，表面刷上一层全蛋液，然后撒入少许黑芝麻

10. 第10步.

    选择单独烘烤程序烤40分钟，出炉