南方多有拿水果泡酒的习惯,北方多出石榴。但基本都是用高粱酒泡制。很容易制作,几分钟搞定。水果酒顺口、易醉。请佐餐少饮。这瓶百加得151绝对不是因为买错了才买的
按网上流行的小技巧将石榴切好
剥出来,去隔膜。
把石榴籽放到吸水纸上擦干。(忘拍照片了)
装瓶。冰糖和石榴的比例如图所示
倒酒
密封。待第二天冰糖化了晃几下放入冰箱冷藏。隔几天想起来拿出来晃几下。10~15天就泡好了
151有75.5°,喝的时候切记:夏天加冰慢喝,冬天兑水加温,春秋随意。