蔬菜沙拉是一道非常简单的菜谱，这里用到的盛放蔬菜的容器是乐美雅的沙拉碗，材质是优质的钢化玻璃，无铅无毒，安全健康，易清洗。美淘淘购物网http://www.meitaotao.com。
蔬菜洗净切成合适的尺寸，然后装盘备用；
将蛋清、蛋黄、色拉油、盐、糖全部放入搅拌杯，1档起步，逐渐加速到6档，搅拌至粘稠；
将自制的色拉油酱浇在蔬菜上即可。
1.用搅拌杯制作色拉油酱时，搅拌杯保持干燥无水，否则色拉油无法制作成功。2.采用类似的做法还可制作水果沙拉、土豆泥等。
