夏威夷汉堡菠萝饭 Loco Moco

夏威夷汉堡菠萝饭 Loco Moco的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切碎 加一勺色拉油煸炒至焦糖色 晾凉备用

2. 第2步.

   面包糠没有了临时用料理机打碎面包 效果也是不错 加入牛奶将面包碎泡软

3. 第3步.

   从冰箱拿出肉糜 加入 晾凉的洋葱碎加入 蛋黄加入 盐 黑胡椒 肉蔻加入 搅拌均匀

4. 第4步.

   成型 小火煎熟 用煎汉堡肉的锅不要刷 加入半杯白葡萄酒 半杯猪排酱 半杯番茄沙司煮到粘稠（冒大泡）就是最适合最好的盖浇酱汁

5. 第5步.

   培根 菠萝和鸡蛋也分别煎熟 装饰上喜欢的蔬菜