梅花面包

梅花面包的做法
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梅花面包的做法说明

超级简单的一款面包,即使面团发酵不是很到位也能成功,好吃到爆!快试试吧!

梅花面包的食材和调料

普通面粉200g
鸡蛋2个
、盐适量
花生适量
芝麻适量
发酵粉适量

梅花面包的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉中放入鸡蛋、发酵粉和面,放温暖处发酵30分钟

  2. 第2步.

    面团整成圆形,擀开,中间放入芝麻酱,擀成圆饼,用刀将圆饼切成五块类似花瓣,中间不要切开,将每个花瓣旋转180度,即成梅花型;

  3. 第3步.

    醒发10分钟,烤箱180度上下火预热10分钟,中间层放入面团烤15分钟。

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