玉米面地瓜粥

玉米面地瓜粥的做法
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玉米面地瓜粥的食材和调料

玉米面,碱,地瓜

玉米面地瓜粥的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米面加水、碱面搅匀。

  2. 第2步.

    水烧开,臼出一勺倒玉米面搅匀再倒入锅里。

  3. 第3步.

    开锅后加入地瓜块小火5分钟,关火焖5分钟。再小火5分钟,关火焖5分钟。再来一次。

小贴士

1.反复焖煮,才能熬出玉米面特有的香味,否则刚开锅时玉米粥有股生味。
2.加地瓜煮出来的粥发甜,儿子爱喝。不加也可以,很香。

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