昨天在某节目里看说虾皮里的甲壳素可以降胆固醇还是降脂,洋葱也是同样有利于健康的所以就这样炒了一下,好吃又健康
清水泡虾皮10分钟左右,不至于太咸
洋葱切成丁备用
点火,锅内倒油,加热后可以先放葱花炝锅或者直接放倒了水的虾皮, 翻炒20秒,加醋酱油,看个人的量啦,加醋蛮好吃的
20秒之后加洋葱,翻炒不就就可以关火啦,然后加适量盐,喜欢的话还可以加点胡椒粉
洋葱不要炒太久,不然太软就不好吃了