健康美味的一道菜，简单易操作，老少皆宜…这里的糯米是老妈从老家特意寻来的，比超市买的香甜许多👅还没开饭就被父子俩干掉大半😄
将糯米洗净浸泡一晚，最好10小时左右。夏天中间要换水一次，因为天气太热会使糯米变质，冬天就不用了！
排骨斩成均匀小段，洗净沥干水，放入料酒生抽盐和姜末腌制一晚。
糯米浸泡完成后倒去水分，然后将排骨一块一块均匀的裹上糯米，摆放整齐
上锅大火蒸二十分钟再小火蒸半个小时，出锅即可食用
这道菜非常容易做，关键是糯米要浸泡透，排骨要腌制入味
