四川小糍粑

四川小糍粑的做法步骤

1. 第1步.

   糯米侵泡一晚，和煮普通米饭一样用电饭煲煮好后顺时针捣碎，按保温键备用。

2. 第2步.

   煮米饭的空隙，把太古红糖粉加水小火慢慢熬稠。

3. 第3步.

   抄黄豆

4. 第4步.

   研磨机打成粉，不用过筛口感都很好。

5. 第5步.

   手上沾些油用手捏糯米成圆形，放在装有豆面的容器里摇晃。

6. 第6步.

   可以用大一些的容器哦

7. 第7步.

   装在碗里，淋上红糖，再把牙签给叉上，一碗地道健康的小糍粑就做好了。