日式海带汤

日式海带汤的做法步骤

1. 第1步.

   海带泡发（最好要薄薄的那种海带，吃起来口感较好，厚的海带适合熬汤但吃起来食感不好）手边有裙带菜或者紫菜也是可以的

2. 第2步.

   鱼糕切片，大蒜拍碎 也可以用排骨代替鱼糕，但是排骨油分过大

3. 第3步.

   用昨天晚餐剩的时蔬鸡丁和虾仁炒个饭，做清淡一点油盐少加！

4. 第4步.

   煮海带汤很简单，但想要好吃就要提前把海带和鱼糕大火炒一下，然后再加水，依次加入柴鱼酱油，糖，白胡椒粉，芝麻油，煮沸关火！

5. 第5步.

   一次可以做一大锅，用来煮乌冬面和荞麦面也超赞👍