开心果白巧克力干那许(马卡龙加馅)

开心果白巧克力干那许(马卡龙加馅)的做法
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开心果白巧克力干那许(马卡龙加馅)的做法说明

抄ph的方子,量减少,不过加25份还是有得多,大家还是可以酌情减少。

开心果白巧克力干那许(马卡龙加馅)的食材和调料

白巧克力150g
奶油150g
开心果酱23g

开心果白巧克力干那许(马卡龙加馅)的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油加开心的酱煮开,

  2. 第2步.

    同时隔水融化白巧克力。

  3. 第3步.

    分3次将奶油加入白巧中,手持电动搅拌器打匀后放凉即可。

小贴士

开心果酱要和奶油拌匀,冷却后才能加馅,不然会流的一塌糊涂。

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