嚼月賦--愛在心間

嚼月賦--愛在心間的做法
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嚼月賦--愛在心間的做法说明

爱在心间 时光里青果已经甘甜
岁月中感动已经盛满 让我们彼此举起杯祝愿
默默望着你的双眼 让泪水不再模糊视线
相信美好已把星空旋转 我的情为你守候永远 让我们彼此举起杯祝愿 2010.1.4

嚼月賦--愛在心間的食材和调料

低粉120克
淡奶油250克
黃油50克
可可粉20克
巧克力兩板
咖啡甜酒適量
雞蛋4個
30克

嚼月賦--愛在心間的做法步骤

  1. 第1步.嚼月賦--愛在心間的做法步骤 第1步

    打發白糊,調和“黑”糊。

  2. 第2步.嚼月賦--愛在心間的做法步骤 第2步

    混合“黑”白糊,分別灌入凹凸模。

  3. 第3步.嚼月賦--愛在心間的做法步骤 第3步

    脫模後,在凹槽里添入打發的淡奶油。合併。

  4. 第4步.嚼月賦--愛在心間的做法步骤 第4步

    表層裱花

  5. 第5步.嚼月賦--愛在心間的做法步骤 第5步

    切開看看,漂亮的截面。

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