补充维生素,一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食

补充维生素,一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食的做法
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补充维生素,一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食的做法说明

这款海苔饼做好了就是烤紫菜的香味,非常香,其实海苔就是紫菜烤熟而来,紫菜被人们称为“维生素的宝库”。特别适合给素食者补充营养!

欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。

补充维生素,一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食的食材和调料

海苔粉适量
低筋面粉适量
萝卜适量
海带适量
鹰嘴豆适量
植物油少量
少量
香油少量
味精少量
胡椒粉少量

补充维生素,一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食的做法步骤

  1. 第1步.补充维生素,一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食的做法步骤 第1步

    烙海苔饼与烙菠菜饼一样,不过在拌海苔粉浆时放了一点点盐,同时得用这样的漏勺来过滤,这样搅拌,很快均匀 海苔饼做法参照菠菜饼做法,点链接:http://www.xiachufang.com/recipe/100633743/

  2. 第2步.补充维生素,一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食的做法步骤 第2步

    还有一点不一样的地方,烙海苔饼,是要在锅底刷油。准备一点点油,一把刷子

  3. 第3步.补充维生素,一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食的做法步骤 第3步

    往锅里刷一点点油,不可多油,否则油腻

  4. 第4步.补充维生素,一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食的做法步骤 第4步

    揭起翻面的时候,在锅边刷点油,晃动下就匀了,要煎至两面酥脆,象吃烤紫菜那味道

  5. 第5步.补充维生素,一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食的做法步骤 第5步

    而汤的做法跟黄豆炖萝卜中的一样,不过黄豆被换成了鹰嘴豆,放了点胡椒粉。也是电压力锅预约的,吃的时候放香油和味精。

小贴士

海苔粉淘宝有卖,特别是素食者,要吃这个

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