用了各种各样的蔬菜，极少量的油，最暖胃的冬日拌面，很健康～我做的是一人份，用量可以酌情增减啦
将蘑菇和豆芽先用水焯一下，之后好炒
焯豆芽蘑菇的时候切蒜、番茄和火腿（或者肉馅）
将面事先水煮，八成熟，属后再用凉水过一遍
炒锅内放少许少许油，入蒜，炒香后下火腿（或肉馅）
肉炒香后放入事先煮好的豆芽和蘑菇，拌匀，然后放入煮好的面
加盐和酱油调味，出锅～
面条第一次不要煮太熟，以免和菜一起炒的时候过了火候喔～
