
很多韩餐馆的土豆饼都很简易,直接是土豆丝加面粉,也好吃,但却失去了韩式土豆饼的精髓,口感也不够细腻。曾经在一个小店吃过一次土豆饼,回味无穷,回家尝试着自己做,还算成功,希望同样喜欢自己动手的你能喜欢,谢谢。

准备食材。

胡萝卜切成碎丁。

土豆切成小块入蒸锅整熟,捣成土豆泥。

将准备好的所有材料混合加水搅拌均匀。

平底锅加油,油热倒入一勺面糊,待面糊凝固,,翻面,烙至两面金黄,出锅。
1.蒸熟的土豆可以放入保鲜袋用擀面杖擀成泥状。
2.胡萝卜尽量切碎,否则影响口感。
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