紫薯卷饼

紫薯卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉；紫薯粉；盐混合

2. 第2步.

   加入50g开水，用筷子搅匀，再加入20g凉水搅成絮状

3. 第3步.

   揉成面团，很黏没关系，盖上保鲜膜醒30分钟

4. 第4步.

   醒面过程，制作夹的蔬菜和肉肉，这里大家随意。 我是家里现成的拼一下：苦菊，胡萝卜，鸡蛋，猪排，酸黄瓜

5. 第5步.

   案板撒面粉，把面团重新揉面，分两份，每份擀成饼

6. 第6步.

   锅少油，烧热，放入饼，两面煎到金黄就好啦

7. 第7步.

   饼上刷酱，码上蔬菜和肉肉，卷起来开吃！