松菇肉

松菇肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，松菇干

2. 第2步.

   温水泡发2小时，洗净，切大块或宽条

3. 第3步.

   砂锅热油，葱姜蒜煸香，下猪肉炒至略微变色

4. 第4步.

   加料酒去肉腥

5. 第5步.

   加生抽，这个是益林酱油，偏甜，一般的生抽可以再加一点糖提鲜

6. 第6步.

   加红烧酱油给肉上色

7. 第7步.

   煸炒一会，这一步注意别糊锅

8. 第8步.

   加热水，盖盖烧开

9. 第9步.

   加松菇

10. 第10步.

    加葱段

11. 第11步.

    小火炖半小时以上

12. 第12步.

    关火，加入切好的韭菜，这一步有点睛作用

13. 第13步.

    伴着韭香，配上米饭开吃吧