秋葵三文鱼酱汁沙拉

秋葵三文鱼酱汁沙拉的做法
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秋葵三文鱼酱汁沙拉的做法说明

基本上蛋奶素,偶尔也需要补充高蛋白,这道沙拉很适合一点一点吃,小小一盘但是每一口都令你惊喜。

秋葵三文鱼酱汁沙拉的食材和调料

三文鱼碎肉随意
秋葵8只
西芹一棵西芹的量
柠檬/橙汁少许
黑胡椒
++++++++++
酱汁:(比例)用小碟盛
1
白醋1
料酒2
日本酱油3

秋葵三文鱼酱汁沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    三文鱼切小片,放入干净的保鲜袋,倒入适量橄榄油,加盐和黑胡椒,摇匀后放冰箱冷藏10min

  2. 第2步.

    秋葵用热水焯软,切成五角星

  3. 第3步.

    锅烧热,入橄榄油,放入西芹叶炒出香味

  4. 第4步.

    倒入三文鱼片炒熟

  5. 第5步.

    加入秋葵丁,加一点点水,焖熟

  6. 第6步.

    开锅盖,收汁至秋葵黏糊糊

  7. 第7步.

    出锅前淋上柠檬/橙汁

  8. 第8步.

    装盘后淋上调配好的酱汁

小贴士

放入冰箱冷藏后更好吃哦

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