手工炒榴莲馅儿

手工炒榴莲馅儿的做法
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手工炒榴莲馅儿的做法说明

打算做抹茶酥的…然后就自己做啦…外面买的添加太多东西影响口感…还是手动原味~家里人都喜欢

手工炒榴莲馅儿的食材和调料

榴莲果肉200g
奶酪30g
黄油20g
20g
奶粉30g
淡奶油90g
栗粉20g

手工炒榴莲馅儿的做法步骤

  1. 第1步.

    首先融化黄油和奶酪,冬天我用的是隔水融化。

  2. 第2步.

    加入榴莲搅拌均匀。

  3. 第3步.

    把其他材料加入,搅拌,淡奶油分次加入。

  4. 第4步.手工炒榴莲馅儿的做法步骤 第4步

    把所有东西放入不粘锅翻炒,我用的电磁炉开500,煤气炉小火就可以~一定要不停翻炒,因为怕沾边的馅儿香了,直到所有汁液收干,榴莲金黄色就可以起锅,保鲜膜包好,冰箱待用。

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