葱烧蹄筋

葱烧蹄筋的做法步骤

1. 第1步.

   蹄筋洗净 切条 在开水里煮熟

2. 第2步.

   大葱段在色拉油里炸香 拿出大葱段备用 保留葱油

3. 第3步.

   少许油炒香姜丝蒜末 倒入熟蹄筋翻炒 加入料酒 蚝油 老抽

4. 第4步.

   倒入清水 盐 糖 鸡粉 大葱段 中火两分钟

5. 第5步.

   水淀粉勾芡 大火翻炒两分钟

6. 第6步.

   出锅前淋上葱油 撒上葱花