#爱的味道#苹果派

#爱的味道#苹果派的做法
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#爱的味道#苹果派的做法说明

今天的苹果派算是节日餐中的一款甜品,平安夜嘛,自然不能少了“平安果”。苹果派制作方便,所需的原料价格便宜,算得上美国食品的一个代表。今天麻麻演示的制作方法也是标准的传统方法。

#爱的味道#苹果派的食材和调料

高筋面粉80g
低筋面粉80g
苹果400g
黄油115g
80ml
50g
淀粉30g
鸡蛋一个

#爱的味道#苹果派的做法步骤

  1. 第1步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第1步

    高筋面粉、低筋面粉混合

  2. 第2步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第2步

    加入80g黄油

  3. 第3步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第3步

    加入冰水

  4. 第4步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第4步

    和面成团

  5. 第5步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第5步

    放入冰箱冷藏30分钟

  6. 第6步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第6步

    熔化20g黄油

  7. 第7步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第7步

    加入苹果块

  8. 第8步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第8步

    加入糖粉50g

  9. 第9步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第9步

    加入水淀粉

  10. 第10步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第10步

    炒至苹果变色软化即可

  11. 第11步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第11步

    取出面团反复擀制

  12. 第12步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第12步

    擀好的面皮铺在烤盘底部

  13. 第13步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第13步

    将铺好的面皮去边

  14. 第14步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第14步

    加入炒好的苹果

  15. 第15步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第15步

    剩余面皮做成长状

  16. 第16步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第16步

    刷一层蛋液

  17. 第17步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第17步

    放入烤箱,烤箱预热、上下火、180度、烤30分钟

  18. 第18步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第18步

    摆盘

  19. 第19步.#爱的味道#苹果派的做法步骤 第19步

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小贴士

苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收。苹果中所含的纤维素、有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。多吃苹果还有增进记忆、提高智能的效果。苹果富含锌,而锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,所以,苹果非常适合婴幼儿,老人和病人食用。

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