法式小蛋盅

法式小蛋盅的做法
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法式小蛋盅的做法说明

秋酷姐视频里推荐的法式小蛋盅
英国人的她有下午茶情怀 用了咖啡杯作为蛋盅的容器
我这个咖啡杯热衷者一看就爱上
制作也非常简单哦

法式小蛋盅的食材和调料

鸡蛋2只
鲜奶油或者沙拉都可以一大勺
黑椒粉适量
适量
香草(点缀作用)适量

法式小蛋盅的做法步骤

  1. 第1步.

    先舀一大勺鲜奶油/沙拉铺在杯子底部

  2. 第2步.

    打蛋.一个杯子一只蛋. 然后按照自己的口味喜好加调味. 我很爱黑胡椒. 所以有撒比较多. 加适量盐 这个时候呢 可以看看冰箱的边角料 牛油果 火腿粒 培根碎都可以😎

  3. 第3步.

    最后再加多一勺鲜奶油 撒上香草碎 有欧芹更好哦 放入烤箱 加一些水在烤盘上 270度烤150分钟 我的烤箱温度上限只有230度 烤了半小时 😂

  4. 第4步.

    完毕后爱鲜的厨友可以加鱼籽 味道很鲜美😋 我自己烤了吐司条来蘸蛋盅 吐司条特别刷了黄油和蜂蜜上去 喜欢甜甜的

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