做起来还蛮简单的
把菜,蘑菇,胡萝卜,切切切,切成细细小块。差不多就行。 下次准备买点荸荠啥的一起,更好吃。原则上就是,冰箱里有啥就用啥
切碎的蔬菜,和两种肉糜一起,加了三颗鸡蛋,加盐适量,加酱油适量。搅拌搅拌。可以用厨师机k头搅拌,会快且黏性好。我没加淀粉,也可以试试看加淀粉增加黏性。
随便挤成丸子状,烤箱170度,12分钟。成了。😁