蓝莓花生牛轧糖

蓝莓花生牛轧糖的做法
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蓝莓花生牛轧糖的食材和调料

棉花180g
黄油50g
花生50g
蓝莓干70g
奶粉200g

蓝莓花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.蓝莓花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    黄油隔水融化后和棉花糖加入不粘锅加热

  2. 第2步.蓝莓花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    持续搅拌

  3. 第3步.蓝莓花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    充分融化

  4. 第4步.蓝莓花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    加入花生碎和蓝莓干。花生一定要去皮,蓝莓干切碎。这时候粘性很大,需要用力搅拌

  5. 第5步.蓝莓花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    搅拌均匀后,上下垫好硅油纸,整形弄平整

  6. 第6步.蓝莓花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    然后放冰箱冷冻一小时左右,就可以拿出来切了。注意不能冻得太硬,不然很容易切碎。最后包装后就OK啦~

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