零失败草莓酱

零失败草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓洗净，去蒂切丁

2. 第2步.

   加糖抓腌，放置两小时左右，让果胶析出

3. 第3步.

   小火难熬，熬到粘稠，加入适量柠檬汁

4. 第4步.

   继续加热到粘稠状态，期间不断搅动，防止粘锅

5. 第5步.

   趁热装入提前洗净晾干，无水无油的瓶中，冷却再放入冰箱