发糕烤箱版

发糕烤箱版的做法
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发糕烤箱版的食材和调料

普通面粉2.5cup
2cup
蔓越莓干随意
酵母1tsb
小苏打1/2tsb
3tsb
肉桂粉随意

发糕烤箱版的做法步骤

  1. 第1步.

    除酵母和蔓越莓以外的所有干的材料混合

  2. 第2步.

    酵母溶解在水里 水温40度左右

  3. 第3步.发糕烤箱版的做法步骤 第3步

    酵母溶液与所有干的混合原料搅拌均匀 加入蔓越莓干 搅拌

  4. 第4步.发糕烤箱版的做法步骤 第4步

    静置 直到混合物发至原来的两倍大 大约一个小时 表面撒蔓越莓干

  5. 第5步.发糕烤箱版的做法步骤 第5步

    烤箱预热175摄氏度

  6. 第6步.发糕烤箱版的做法步骤 第6步

    入烤箱中层 下层放加了水的烤盘 为了能像蒸锅一样有一些水汽 发糕不至于太干 如果有蒸锅最好啦 170摄氏度 二十五分钟左右

小贴士

发酵的时候应该会有比较多的小气泡 不然就是酵母少了
蒸锅的话 上汽二十分钟

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