妙心酥（香，脆，）

妙心酥（香，脆，）的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉放入盆中，再放入白糖搅拌均匀，水放入蜂蜜杯子，一起搅拌均匀，再倒入面粉中加入猪油一起揉成面团备用，静置二十分钟左右

2. 第2步.

   面团分成八个小圆球，

3. 第3步.

   将糯米粉放入盆中，用开水揉搓到不粘手，搓成小圆子，放入锅中用开水煮熟，煮熟小圆子用筷子夹出，放入盘子，放凉备用，

4. 第4步.

   咸蛋黄一个分对半，备用

5. 第5步.

   红豆沙一个15克左右

6. 第6步.

   将红豆沙搓圆，圧平，包裹圆子和咸蛋黄，整型一个红豆沙馅料

7. 第7步.

   小圆球放板上，揉搓面皮，重复五次

8. 第8步.

   将揉搓好的滇皮搓圆，压平

9. 第9步.

   将滇皮均匀包裹馅料

10. 第10步.

    将包裹后的滇皮收口

11. 第11步.

    将收口面朝下进行整型

12. 第12步.

    将白芝麻放入盘子中，把整型好粘上白芝麻，

13. 第13步.

    翻面朝下粘上白芝麻

14. 第14步.

    粘好白芝麻妙心酥饼，放入烤盘中

15. 第15步.

    预热烤箱，上火200度，下火150度，放入中层，烤25分钟

16. 第16步.

    烤好将烤箱拿出

17. 第17步.

    盘子，酥脆香，