
每次想做提拉米苏但总感觉很麻烦不知道为什么,这次的提拉米苏不需要用的吉利丁,所以很方便并且适合素食者们~
| 蛋糕底🍰 | |
| 消化饼干(奥利奥) | 80g |
| 黄油 | 60g |
| 馅料 | |
| 奶油奶酪 | 224g |
| 马斯卡彭芝士 | 224g |
| 淡奶油 | 224g |
| 糖粉 | 60g |
| 香草精 | 2茶勺 |
| 手指饼干 | 1包(30个) |
| 咖啡 | 一杯 |
| 可可粉 | 装饰 |

融化黄油 敲碎饼干 混合到一起

倒入模内 按实,放冰箱冷藏20分钟

在干净的碗中放入软化的奶油奶酪,马斯卡彭芝士 一定要软到可以戳穿!!!

倒入咖啡,香草精和糖粉

打发均匀

打发到这个程度就可以了 你可以尝尝味道😏 倒一半的奶油到蛋糕模里

准备手指饼干 可以自己做,但我每次做不好,感觉总有腥味而且没有外面好吃。

每面浸泡5秒

放在奶油馅上,铺平
再铺上剩下的奶油馅

抹匀

放入冰箱冷藏8小时以上

冷藏后可以撒上可可粉直接吃 我装饰了一下,周围围上了手指饼干,并且挤了奶油,撒了巧克力屑

完成!