
儿子该吃辅食了,不喜欢市面上卖的各种泥,总觉得有防腐剂,不如自己做的干净卫生。试着给儿子做,第一次儿子就吃了一条,这次就做了两条鱼。各位可以根据宝宝大小,决定做多少。
宝宝一开始吃鱼时,要求是海鱼,而且要有鳞的,为了防止宝宝过敏。

塌米鱼,刮鳞,洗净,用刀顺着中线划开。再向两侧平刀顺着鱼刺将鱼肉片开。

将鱼肉切下

正反都如此

正反面都片完之后,就是这个样子

将鱼肉从鱼皮上斜刀片下,宝宝太小,不能吃鱼皮和筋膜

将鱼肉剁几下,放碗里,上面盖一片姜片。姜片是为了去腥。

包上保鲜膜上锅蒸5到8分钟,时间不要太长,时间长了鱼肉就老了。

出锅,宝宝可爱吃了
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