橙子🍊戚风

橙子🍊戚风的做法步骤

1. 第1步.

   橙子洗净后刨丝

2. 第2步.

   挤出橙汁

3. 第3步.

   加入10克糖

4. 第4步.

   分离蛋清蛋黄后加入20克糖

5. 第5步.

   搅拌均匀后加入玉米油

6. 第6步.

   再加入橙汁

7. 第7步.

   加入橙皮

8. 第8步.

   加入过筛2次的低粉，搅拌均匀

9. 第9步.

   蛋白的打发打至鱼眼泡沫时加糖，糖分3次加

10. 第10步.

    加第二次糖

11. 第11步.

    加入第三次糖后蛋清打发完成，分2次加入蛋糕糊，用翻拌的手法搅拌均匀

12. 第12步.

    蛋糕糊完成后倒入模具，轻震出气泡。烤箱预热10分钟后烤箱下层165度烤35分钟。

13. 第13步.

    完成了