小狐狸君君微博借来的配方,百试百成功。
除了黄油以外所有材料混合揉匀,开始可以用快速搅拌下,揉到无干粉或者有一点点干粉都无所谓。这个面团其实是有点粘的,所以揉到无干粉就行。
加入软化或者融化的黄油(如果是融化黄油温度不要太高,温度太高面团容易粘),这个时候就用手捏或者抓,这样可以更快的把黄油揉进面团
烘烤温度(自家烤箱长帝):高温200度,涨发后转170~180度,再烤10~15分钟。