【珍珠噶瘩汤】

【珍珠噶瘩汤】的做法
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【珍珠噶瘩汤】的做法说明

简单易做的【珍珠噶瘩汤】,方便快捷好吃

【珍珠噶瘩汤】的食材和调料

面粉鸡蛋虾仁西红柿鸡汤、盐、香油
耗油,生抽、十三香、香菜末,各适量

【珍珠噶瘩汤】的做法步骤

  1. 第1步.【珍珠噶瘩汤】的做法步骤 第1步

    面粉中加一个鸡蛋,少许盐, 西红柿切丁,葱姜香菜切末

  2. 第2步.【珍珠噶瘩汤】的做法步骤 第2步

    把面粉加入少许水,调成糊状待用

  3. 第3步.【珍珠噶瘩汤】的做法步骤 第3步

    锅内加入热水,开锅后用一漏勺,把面糊舀到漏勺上,用一小勺,在面糊上往下压摁,使面糊从漏勺里漏出,连续一直漏完为止。

  4. 第4步.【珍珠噶瘩汤】的做法步骤 第4步

    加入西红柿丁,加鸡汤一勺,耗油、生抽、十三香、盐各适量,加入虾仁,煮3.5分钟左右,出锅装婉,滴点香油,撒上葱姜香菜末即可

  5. 第5步.【珍珠噶瘩汤】的做法步骤 第5步

    【珍珠噶瘩汤】好喽

小贴士

用这种方法,做出来的噶瘩汤,不黏汤,没有硬芯,口感好

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