香蕉馅儿饺子

香蕉馅儿饺子的做法
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香蕉馅儿饺子的做法说明

包饺子的时候,经常因为馅儿弄少了剩一些饺子皮,丢掉又浪费( ̄^ ̄)ゞ
家里刚好有香蕉,于是尝试做“香蕉派”,口感出奇得好。
做法超级简单,强烈推荐。

香蕉馅儿饺子的食材和调料

饺子皮若干(偶数)
香蕉若干
黄油(普通油也OK)

香蕉馅儿饺子的做法步骤

  1. 第1步.香蕉馅儿饺子的做法步骤 第1步

    2张饺子皮做一个派,先在边上抹上一点水,利于粘一块。

  2. 第2步.香蕉馅儿饺子的做法步骤 第2步

    在其中一张饺子皮上铺上香蕉片。可以根据喜好控制香蕉的量,但尽量不要太厚,避免等会包不上。

  3. 第3步.香蕉馅儿饺子的做法步骤 第3步

    将另一张饺子皮盖在铺好香蕉的饺子皮上,轻压边边,让2片饺子皮完全粘合。(切记要粘得不留缝隙哦,不然等会煎的时候,香蕉一融化会流出来…囧)

  4. 第4步.香蕉馅儿饺子的做法步骤 第4步

    将边稍微往上折,凹出造型。(这一步主要是加强边边的粘合度,以及样子好看一些)

  5. 第5步.香蕉馅儿饺子的做法步骤 第5步

    可以根据自己的心情跟手巧程度凹造型( ̄▽ ̄),准备下煎锅。

  6. 第6步.香蕉馅儿饺子的做法步骤 第6步

    小火煎。饺子皮薄加上香蕉本身是熟的,不用担心不熟的问题,所以不用煎很久,2面煎至金黄即可。

  7. 第7步.香蕉馅儿饺子的做法步骤 第7步

    完成! 咬下去,融化的香蕉缓缓溢出,刚刚好的甜度让味蕾释放,赞( ´ ▽ ` )ノ

小贴士

1、香蕉片尽量不要铺太满或者太高,不然包不起来
2、煎的时候注意火的大小,可以不停翻面,避免煎焦
3、趁热吃口感比较好

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