油炸馒头片（少油版）

油炸馒头片（少油版）的做法步骤

1. 第1步.

   馒头切片，一个馒头切四片刚刚好

2. 第2步.

   鸡蛋入盆打散，加一点点盐

3. 第3步.

   馒头片放入鸡蛋盆，均匀裹上蛋液

4. 第4步.

   锅入油，用量不炒菜稍多一点即可，因为裹了蛋液的馒头片一点都不费油，油热后转小火放入裹好鸡蛋液的馒头片，小火煎至两面金黄

5. 第5步.

   捞出开吃！