苏州带回的糕团，隔夜食用略硬，切段煎至表皮金黄，内芯恢复软糯。另一种口味，香辣脆皮年糕http://www.xiachufang.com/recipe/101717553/
平底锅烧热油，放入年糕，煎至两面金黄捞出控油。趁热撒上桂花，蘸白砂糖食用。
