
一时兴起的一道焗饭
操作简单味道很赞

将红酒倒入鸡胸脯肉中腌制…同时用电饭煲煮米饭…

将土豆、西兰花、香菇,洗净切好备用

将适量黄油放入锅中进行软化

将腌制好的鸡肉放入锅中进行翻炒,感觉油基本收汁儿后起锅放在一旁备用

锅中加入适量淡奶油,小火让奶油融合为水状

将香菇、西兰花以此加入奶油锅中翻煮…煮至粘稠状即可

将煮好的米饭放入容器中,同时预热烤箱(上下火180度)

依次在米饭上放入鸡肉…素菜并尽量铺平整

最后铺上满满一层芝士碎。放入烤箱中层烤。

表面烤至金黄即可。超美味一道焗饭完成!
1.米饭不要煮过软;
2.所有食材用量根据自己需求即可;
3.烤至程度根据自己口感而定。