酸酸甜甜，酸多点。用的是单晶冰糖，猪肋骨，白醋，还有一种不知名的料酒。这道菜让平时只吃半碗饭的me…吃了一碗半。
1.排骨放入沸水中，八成熟,捞上来。 2.油，冰糖放入锅中，化开，至金黄色。 3.把排骨加入油糖中，翻炒至颜色均匀。 4.盐，生抽，老抽，料酒，适量水，煮至快干，即可！ 漂亮，美味的糖醋排骨，就是你的啦😏
不要把糖烧焦了。
