白飯銀針粉

白飯銀針粉的做法步骤

1. 第1步.

   用慢磨機將熱飯攪成糰，沒有慢磨機可以用飯勺將熱飯壓成糰。

2. 第2步.

   分幾次加生粉搓

3. 第3步.

   搓成三光面糰，不黏手為止

4. 第4步.

   將面糰搓成長條，切一粒粒，搓成兩頭尖的形狀

5. 第5步.

   滾水放下去煮到浮起再多煮3分鐘

6. 第6步.

   用清水浸泡

7. 第7步.

   撈起就可以加料炒或者煮了

8. 第8步.

   我試下炒來吃，放了香腸，芹菜，酸紅蘿蔔絲，小辣椒，好吃。